愛喝白酒的人應(yīng)該了解酒的儲(chǔ)存。啤酒的質(zhì)量一般在3個(gè)月左右，一瓶接一瓶的啤酒要在同一天飲用。晚上之后不能喝啤酒，但白酒取決于特定種類的白酒，如40度或以上的白酒。經(jīng)過長時(shí)間的窖藏，白酒生產(chǎn)廠家會(huì)變得更加滋潤醇厚。當(dāng)然，對(duì)于散裝白酒來說，可能沒有明確的保存日期，但在儲(chǔ)存過程中，醇類和有機(jī)酸會(huì)與酒發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類。酒中的酯類具有特殊的香氣。這里需要說明的是，當(dāng)酯的化學(xué)反應(yīng)趨于平衡并停止時(shí)，如果繼續(xù)儲(chǔ)存，酒精會(huì)減少和稀釋，揮發(fā)損失會(huì)增加。

因此，散酒加盟商應(yīng)始終保持酒容器蓋的嚴(yán)密密封，以防止揮發(fā)或產(chǎn)生發(fā)酵，減少白酒在空氣中的消耗�，F(xiàn)在，在銷售過程中，取酒后要將未密封的酒容器重新密封，取酒工具要及時(shí)放回容器內(nèi)，使工具隨時(shí)保持濕潤，這樣可以有效減少酒皮。

隨著科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)在機(jī)械化的倉儲(chǔ)方式逐漸被采用。越來越多的操作可以通過自動(dòng)操作來完成。四川散酒招商作為一家生產(chǎn)銷售白酒的專業(yè)釀酒廠，為了保證白酒的口感和酒精度，我們一直采用人工木制耙具進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄嚢�。操作過程中盡量避免酒的揮發(fā)和質(zhì)變。它可以用來分散白酒以延長儲(chǔ)存時(shí)間。