第一式眼盯包裝細(xì)觸六面

在購買四川散酒加盟店的散酒時(shí)，一定要仔細(xì)全面地查驗(yàn)品名、顏色、圖案和標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮盒等。好的瀘州白酒品牌對它的品牌很講究。紙張細(xì)白，字體清晰，顏色鮮艷均勻，圖案準(zhǔn)確，墨線不重疊。正品包裝的邊縫整齊嚴(yán)密，無松緊不均和縫隙。

第二種開箱取出檢查瓶蓋

最近，四川優(yōu)質(zhì)白酒的瓶蓋用鋁金屬防盜蓋蓋住。其特點(diǎn)是線條流暢，形狀均勻，易于開啟，圖案整齊，文字工整，搭配緊密。假貨如果倒置時(shí)，往往會滴落出來，捂口不易折斷，且圖案、文字模糊。

第三式顛倒乾坤玩轉(zhuǎn)酒瓶

如果瓶子是用無色透明玻璃包裝的，則將瓶子握在手中，慢慢倒置，用光觀察瓶底。如有沉物或云狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果沒有光，沒有濁度，沒有懸浮物，茅臺香型白酒的質(zhì)量更好。從顏色上看，除茅臺香型白酒外，一般白酒應(yīng)無色透明。如果葡萄酒是瓷瓶或彩色玻璃瓶，輕輕搖動(dòng)并打開。還要看顏色和沉淀物。

有些酒在外包裝上可以是真是假，但酒的度數(shù)不一定一致，搖一搖就可以分辨出來。如果小米粒到高粱米粒的酒花搖瓶后體積較大，堆碼時(shí)間約為15秒，酒度應(yīng)為53-55度；如果花有高粱米粒徑，堆碼時(shí)間約為7秒，酒度約為57-60度。

第四式倒酒入杯聞香辨味

將葡萄酒倒入無色透明的玻璃杯中，觀察自然光線，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物。然后聞其香氣，用鼻子靠近杯口，辨別香氣的高低和香氣的特點(diǎn)；品嘗后，喝少量葡萄酒并涂于舌頭上，以辨別口感的薄、軟、醇、粗、酸、甜、甜、辣協(xié)調(diào)，是否有余味。瀘州白酒是用高粱、糯米、大米、小麥、玉米五種糧食精制而成，風(fēng)味悠長、醇厚、入口鮮美、潤喉通暢、風(fēng)味和諧。這正是四川瀘州酒的完美口味。低檔白酒通常是用劣質(zhì)或霉變的原料釀造的。原料很粗糙，喝了會嗆到頭。

第五式酒暖生氣油滴沉底

如果按照上述配方，消費(fèi)者仍然無法判斷杯中的酒是否為正品，有兩個(gè)小動(dòng)作很容易用來衡量結(jié)果。

訣竅是在手掌中滴幾滴酒，然后緊握手掌，使兩只手接觸摩擦幾次。如果氣味是甜的，那就是中檔酒；聞起來又苦又臭，是劣質(zhì)酒。

移動(dòng)2在酒中加入一滴食用油，觀察油在酒中的移動(dòng)。如果油在葡萄酒中擴(kuò)散更均勻，甚至下沉，葡萄酒的質(zhì)量更好；如果油處于不規(guī)則的擴(kuò)散狀態(tài)，下沉速度變化明顯，可以肯定是葡萄酒的質(zhì)量有問題。