在這樣一個寒冷的日子里，你有沒有發(fā)現(xiàn)路上和家里的水管都會結(jié)冰，很多路上的汽車因為結(jié)冰而不能用汽車點(diǎn)火。當(dāng)你刷你的朋友圈時，你是否看到許多人點(diǎn)燃一堆小火來試火。你注意到了嗎，即使在寒冷的天氣里，四川散酒加盟商的經(jīng)營的散酒也不會結(jié)冰。你知道為什么嗎？

事實上，很難解釋白酒含有酒精，而酒精的冰點(diǎn)是-117度。如果是60度的白酒，它將在零下80度結(jié)冰，但我們的環(huán)境不會這么冷。因此，一般白酒在冬天不會結(jié)冰。白酒根據(jù)白酒冰點(diǎn)的不同程度也不同。酒的一般高度應(yīng)該在-80左右，冰的程度越低越容易結(jié)冰。

隨著我國歷史文化的不斷發(fā)展，葡萄酒的檔次有了更多的選擇。最初，葡萄酒的出現(xiàn)是古人用谷物釀造的黃酒。直到宋代，人們才逐漸掌握了用九曲釀酒的方法。這時，葡萄酒的度數(shù)超過了十度。直到北宋，蒸餾酒才被發(fā)明出來。元朝建立了歐亞大陸的疆域并完全統(tǒng)治了中國中部后，所有的葡萄酒上都放置了蒸餾酒，以突出其蒙古文化。雖然發(fā)酵酒在明朝再次興起，促進(jìn)了中國傳統(tǒng)釀造技術(shù)的發(fā)展，但在滿清王朝進(jìn)入后，它特別偏愛高濃度、極耐寒的蒸餾酒。因此，進(jìn)口辛辣蒸餾酒逐漸取代醇厚有力的發(fā)酵酒，成為目前的主流。