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散白酒加盟商儲藏白酒的注意事項四川散酒加盟商在存放白酒時也非常細致。專業(yè)的儲存方法和國內的白酒儲存方法不一樣。那么,如何儲存散裝酒呢?讓我們一起來看看。 1、容器應該小而不是大 應選擇密封性好的容器存放,不要頻繁開瓶,防止液體接觸空氣和氧化。好選擇一個小容器來儲存價值,這樣葡萄酒的溫度可以很好地保持在一個固定的溫度。 一般來說,20℃是合適的,因為溫度太高,酒會迅速蒸發(fā),溫度太低,會影響酒的儲存。陶瓷罐中的礦物對可以使酒的質量更好,而且越香。 2、適當?shù)幕旌嫌兄诒3治兜?/span> 適當?shù)幕旌鲜蔷凭退幕旌衔铮瑑烧叨际菬o限溶解的。但由于比例不同,在葡萄酒的貯藏過程中,上層的酒精含量高于底層。如果長期存在,蓋不緊,上層酒的味道會比較淡。為了保證酒味和酒味的一致,取零前必須用木耙,適當攪拌,上下勾勻。 3、酒不能滿 不要把容器裝得太滿。不要把容器加滿,以免因溫度上升而溢出。還經常檢查酒瓶,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。減少浪費,賣酒取酒時不要離容器太遠,用酒盤取酒。 葡萄酒售出取用后,應及時放回罐中,以保持物品濕潤,減少葡萄酒的皮膚污漬。用塑料薄膜或塑料袋將瓶口包緊。如果你還覺得不緊,不擔心麻煩,就用蠟封瓶口,融化蠟,把瓶口放進融化的蠟里,等蠟干了再說。也許可以用泥漿把瓶子封起來。安裝后,好放在地下100米以下的地窖內,恒溫、恒濕、無光的環(huán)境有利于白酒的自然陳釀。 |