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四川散白酒原料的多樣性根據(jù)中國(guó)的規(guī)模，蒸餾酒分為白酒和其他蒸餾酒。酒類的定義是：用糖化、蒸餾和糖化等各種原料勾兌而成的白酒。四川散酒招商加盟商為您介紹其他蒸餾酒。 由于釀酒原料的多樣性，釀造方法各有特點(diǎn)，而白酒的香氣特征也各有長(zhǎng)處，所以白酒的分類方法也很多。
其他蒸餾酒的定義是：由谷物、土豆、葡萄等水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而成的高酒精（18-40%）白酒。按所用原料不同，有白蘭地、威士忌、奧得酒等蒸餾酒（如朗姆酒）。下面主要介紹中國(guó)白酒的種類。現(xiàn)代白酒可分為三種類型：固態(tài)白酒、固液結(jié)合白酒和液態(tài)白酒。
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